德國機構稱部分嬰幼兒奶粉檢出礦物油殘留

新華社柏林10月24日電，位于德國總部的公益組織“食品觀察”在官網上發布一份調查報告稱，該組織對購自多國的嬰幼兒奶粉進行檢測，在部分奶粉中檢出芳香烴礦物油殘留物。對此，央視13臺也對此事件進行了報道。

據了解，芳香烴是指具有苯環基本結構或具有芳香族化合物性質的閉鏈烴，其中苯是最簡單的芳香烴，長期反復接觸低濃度的苯可引起慢性中毒，主要是對神經系統、造血系統的損害，表現為頭痛、頭暈、失眠，白血球持續減少、血小板減少而出現出血傾向，甚至誘發白血病。

“食品觀察”組織發布的檢測報告顯示，這些受影響奶粉中的芳香烴礦物油含量在每公斤0.5毫克至3毫克之間，這一污染程度暫不會引發任何急性疾病癥狀。

報告稱，根據3個獨立實驗室的檢測結果，4種購自德國的奶粉中，有3種檢測出芳香烴礦物油。此外，在12種購自法國和荷蘭的奶粉產品中，有5種檢測出芳香烴礦物油。

食品中礦物油殘留可能來自生產加工產品的機器，也可能來自紙質包裝上的油墨等，目前歐盟及德國沒有針對食品中芳香烴礦物油殘留頒布法定限量。德國食品和農業部部長尤利婭·克勒克納24日就上述化驗結果表示，如果后續調查表明有關奶粉確實含有害物質，那么這些奶粉產品應該立即從超市下架。

德國聯邦風險評估研究所2017年時發布意見說，芳香烴礦物油通常是混合物，其中某些成分可能存在致癌風險，不過由于數據不足暫時未對食品中芳香烴礦物油的安全范圍進行評估。

文章轉自：新華網

PS：如果所含礦物油成分為NSF H1食品級，10ppm以下預計不會產生危害；如果是工業級，則有致病致癌風險??！

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